フランスで見つけた日本 フランスで進化を続ける「フルーツ寿司・デザート寿司」レシピ６点
フランスでも大人気のお寿司♪すっかり「sushi」とローマ字表記で定着していますが、
どんどんフランスで進化して、寿司はデザートにも食べるようになりました。
と言っても、もちろんデザートに食べるのは甘い味。
お米にミルクと砂糖を入れてR...
フランスで見つけた日本 
フランスの日常 知らないうちに洗礼ってひどくない？カトリック離れが進むフランス
子供達を遊ばせに、フランス人宅に伺いました♪
子供達は、時間も忘れて遊んでいる間、こちらは、こちらで話がはずんで親御さんといろいろな話をしてたら、
来年行く中学が、あまりよくなくなったことが気がかりだという話に。
他に中学も選択できるけ...
教育関連 失業に怯えないために学ぶべきことは「勉強」じゃない「勉強の仕方」
「フランスは、突然仕事が無くなって失業して、ホームレスになる可能性も高いのよ。
だから、今あなた達が勉強しているのは、仕事を見つけるために能力を身につけたり、失業しても新たな仕事を得るための知恵を修得するためだからね。」
「ホームレスが路...
教育関連 国によってこんなに違う、各国の義務教育事情
この前、仲良くさせてもらっている、モロッコ人のママと話していたら、
「学歴があるの？いいわね、あなたは子供の宿題の面倒がみれるのね。。私は８才までしか学校行ってないから」
と、言っておりました。
確かに、そんな感じなんだろ...
世界の料理 カーニバルによく出るフランスの伝統菓子「尼さんの屁」ぺ・ドゥ・ノンヌのレシピ
２月から３月。毎年日にちが違うますが、この季節にはフランスにはMardi Grasマルディ･グラと言う日があります。
謝肉祭の最終日として、仮装してカーニバルが開かれる日♪
ulala家の地域では、このMardi Grasマルディ･...
その他 日本名を提案してくれるジェネレーター
古いサイトみたいなのですが、今日見つけてツボにハマってたのが、
your real japanese name generator!
フランスや英語圏の名前を入れると、日本名に変換してくれるサイトです♪
例えば
Fr...
フランスで見つけた日本 フランスにある材料でできる「どら焼き」のレシピ
フランス人のお友達がお茶しにくるので、がんばって、日本風のお菓子を作りました。
結構、このどら焼きが上手にできて、買ってきたような「食感」に「味」。
フランス人のお友達にもおいしいと好評でしたよ♪
どら焼きの皮に、ミリンとか、醤油...
フランスの日常 IKEAおまえもか、牛肉のはずが馬肉混入騒動
牛肉が使われているはずの冷凍のラザニアが、実は馬肉が使われていることで衝撃が走りましたが、まだまだ騒動は終わっていません。
（微妙にグロ注意）
次々と見つかる、馬肉入り製品
フランスには入ってきてなかったみたいだけど、
IKEA...
フランスの日常 フランスの「夏のバカンス」は、もはや聖域！？
フランスの学校は、一日の授業時間が長いけれども、
年間の授業日数が少ないって話を↓の記事で書きました。
そんなことで、フランスでも昔から言われている問題の一つなのです。
それがこの週末、
国民教育大臣le ministre de l...
世界の料理 ベルギーのシングルモルトウイスキー「オウル」
ビールではとても有名なベルギー。でもウィスキーも作ってるなんて知ってました？
ということで、
「ベルギーで初、唯一のシングルモルトウイスキー」
って言われて２年ほど前に頂いたのですがが、今週のle pointにも紹介されていたので、慌...
フランスの日常 離婚率の高い日仏カップル。そしてハーグ条約加盟
日仏カップルの離婚率は高いと言われます。
今回調べてみたけど、ちゃんとしたデーターは見つかりませんでしたが、参考になりそうなものがこれ。
在仏日本大使館にて受理された婚姻・離婚件数 (2008年)
婚姻届受理数 ２２９件
...
フランスの日常 労働時間７時間でも、実質３時間しか働かないと批判されたフランス
経営難に陥ったフランスの工場を買収してほしいとフランス政府からの要請に対して、
米タイヤメーカー、タイタン・インターナショナル（Titan International）のモーリス・テーラー（Maurice Taylor）CEOが
「...
教育関連 日本人が英語をしゃべれない３つの理由
以前、ふっとつけた日本のテレビで、
「日本は、世界で一番、英語が上手じゃない国」
とやってました。
いや～そこまでじゃないだろ～フランス人もしゃべれないし
と思ったけど、確かに今だにコンプレックスに思っている人は多い...
世界の料理 シュクレフィレ糸飴の作り方
よく、ケーキの上に飾りとして乗っている、シュクレフィレsucre filé
日本語で糸飴
あれができれば、簡単にデコレーションできちゃう♪
例えば、クリスマスの食事の後ってお腹に重いじゃないですか。
だから、すごいデザー...
一般的なこと フランスや海外に居て、日本脳炎の予防接種はどうするの？
大人になってからの定期摂取を推奨するなど、
フランスの方が日本よりも予防接種については進んでいると言われています。
とはいえ、病気の発症率などは、いろんな点でそう変わりがないという話から、
日本の風土にあった予防接種方法を取り入れ...
フランスの日常 フランスのパン屋さんは、最近自動のレジスターで対応してくれる
この前、近所のパン屋さんに行ったら、(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
レジが自動化している！！
と、思ったら、結構あちこちでレジスターが自動化しているみたい。
La baguette passe à la caisse automa...
フランスの日常 フランスの美容院はなんだか日本と違うんですが。。
フランスに来ると、一番困るのが、美容院です。
フランスでパーマをかける
フランスに来て、最初にびっくりしたが、パーマのかけ方。
なにも知らずに普通に日本の美容院のように、パーマをかけてもらおうと思って、
軽いウエーブのイメージ写真を持って...
その他 子供の頃「肝油ドロップ」を日本で食べてたけど、フランスではどうなの？
子供の頃「肝油ドロップ」を日本で食べてたけど、フランスではどうなの？
フランスは、ベトナム系の人が多く住んでいます。
今日はそんなベトナム人系のフランス人のお宅に招かれました♪
そして、話をしていると。。
肝油を食べてたのは...
教育関連 フランスの小学校の授業時間数と日数は、日本より少ない？
フランスの小学校は休みが多い
フランスで子育てしていて、いつも頭を悩ます事は、
「バカンスがありすぎ」
ってこと。
日本語でバカンスと言うと聞こえがいいけど、要するに冬休みや夏休みのことで、親が働いていようがなんだろうが...
世界の料理 ベルギー風、牛肉の黒ビール煮の作り方♪
「ベルギー料理」と言えば「ビール煮」です。
ベルギーには、いろんな種類のビールがあるので、そのベルギー産のビールを使った料理がいっぱい♪
そんな、ビール煮の一つ。
ベルギー風、牛肉の黒ビール煮
Jarret de boe...