ハロウィーンと言うと、フランスではちょっと前までは、かなりほそぼそと行われることが多かったです。
以前、小さな町に住んでいるアメリカンなママ友に誘われて、仮装してお菓子をもらいに回ったことがありましたが、、、
・もちろん、お菓子の用意なんてしていない（笑）
・なんか、とても親切に、家に招いてアペリティフを薦めてくれるお年寄りのお宅
・お菓子はないのでと、お金をくれようとするお宅（汗）
なんだか、そういうことには慣れてない人達ばかりで、、、
でもとっても親切な人達ばかりで、それはそれでみんなで楽しく過ごせました♪
でも、今年は、結構お店にも仮装グッズが揃っていたり、町で子供達の仮装パーティーが企画されたり、やっとハロウィーンが認められつつある感じ。
ということで、早速、
カボチャの飾りを作ったよ♪
このお化けを作る時には、中身をくり抜くのですが、そのカボチャの身はもちろん、
アメリカンパンプキンパイに変身☆
アメリカンパンプキンパイの材料、作り方
このオレンジのかぼちゃが日本のと比べて水っぽいので、水分がある程度飛ぶまで煮詰めます。
・煮詰めて水分を飛ばしたカボチャの身 400g
. 砂糖 100g 甘さは調節してください。
・塩、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー 各ひとつまみ
・卵2個
. クリームチーズ 150g
. パイシート
クリームチーズは「アメリカの「クリームチーズ」実は、フランスのチーズから閃いた(-ω☆)！」で紹介した、フィラデルフィアのを使いました。
でも、生クリームでも代用OKだし、いろんな材料での作り方があるようです。
参考→「アメリカンパンプキンパイのレシピ集♪自分にあった材料でハロウィーンのかぼちゃパイをどうぞ☆」
作り方
. パイシートを少し焼いておく。
・材料を全部混ぜたのを入れて、180度で20分ほど焼く
あんまり簡単すぎて、作り方を説明するほどでもありません<(_ _)>
で、できたのがこれ☆
ジャジャ～ン☆
生クリームを添えて召し上がれ♪
野菜のケーキが嫌いなフランス人にも、人気でしたよ♪
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