フランスに来て、青カビのチーズもなんでも食べれるようになりましが、
いまだに苦手なのが、やぎのチーズ
いや、あの、独特のプラスチックのようななんて表現していいのか、
あの味がだめ、、、、
食べれない。
でも、生では食べれないけど、焼くと食べれるから不思議♪
こ~んなどのスーパーでも売っているチーズ♪
スライスして、パンに載せて、ハーブドゥプロバンスでも載せて焼けば
あ~ら簡単にカフェランチ風
オリーブオイルを少したらして食べます♪
これなら、チーズ苦手さんでも大丈夫だよ!
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