体調不良。。今日も軽めの内容です♪
じゃがいもを２５Kgも買ってしまったので、
なんとか食べないとと思って、、、
今日はじゃがいものケーキを作りました♪
じゃがいもを入れると、冷めても食感がやわらかなケーキになります♪
じゃがいものケーキの材料（丸型だと１８ｃｍぐらいの分量）
ジャガイモ １００～１１０ｇ
砂糖 ６０ｇ
小麦粉 ６０ｇ
卵 ２個
バター ３０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ一杯
生クリーム １００ml
（アレンジでりんごも加えました）
りんご ２個
シナモンパウダー少々
ジャガイモのケーキの作り方
１．ジャガイモを茹でてマッシュポテトにする。
２．熱いうちに砂糖とバターを混ぜる
３．卵をまぜ、生クリーム、シナモンパウダーを混ぜる
４．小麦粉とベーキングパウダーもまぜる
５．最後に細かく切ったりんごを加えて、１８０度で３０分ぐらい
出来上がりは？
ジャジャ～ン。こんな感じ～～。シナモンいれたから、ちょっと色が黒めになっちゃった。
ちょっと、酸味があるとおいしいかな？とつけあわせに赤い果物のジャムを少し
↓このブログにも書いたように、野菜の入ったケーキをみんななぜか嫌がります。
野菜のケーキが嫌いなフランス人
http://francelife.linkulblog.net/e142831.html
で、おやつにこのケーキを出すと
全員「おいし～い♪」
ulala「ほんと、ほんと？美味しいと思う人手を挙げて」
全員「は～い♪」
とみんなバクバク食べていました。
ulala「そっか～実は、それ、ジャガイモのケーキなんだよね～。」
ピタっと一瞬止まる。
ケイケイ「Beurk！マジかよ、ジャガイモなんていれないでよ～！」
ミミ「信じられない。おいしくないわ、そんなもの～」
旦那「・・・・・・・」
と言いながら、食べる手は止まらない。
ケイケイ「pommeりんごならまだしも、pomme des terresじゃがいもだなんて！」
ミミ「も～絶対そんなの食べたくないわ！！」
一つ目を食べ終わり、もう一切れ食べようとしていた旦那
旦那「ミミ、残りの一つはもう食べないの？」
ミミ「食べる。頂戴。」
と、全員、ぺろりと完食したのでした♪
も～やっぱりおいしかったんじゃ～ん。君たち、素直じゃないな～
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