↓この記事で言っていたケイケイの作品作り
http://linkul.net/francelife/entry1235426789730.html
トレーシングペーパーの代わりに、キッチンペーパーで絵を写すことにしたのだけど、
１年に一回ぐらいしか買わない、キッチンペーパーが大量に消費されるかと思いきや、
あっさり作品ができたら、熱も冷めたみたい！
４歳児でも、こんなすばらしい作品ができるキッチンペーパーって素晴らしい！
旦那も、子供のバカンスだと、主婦は大変です。
朝、昼、おやつ、晩の料理に、その後かだつけ。
掃除も、いつもの４倍ほどしないとおいつかない、、、
それにあれもこれも、それもこれも、、きゃ～～～
もう、そろそろ、、限界、、、
でも、そんなに忙しいと、なぜだか、いつもはしないこともしてしまうulala
絶対作らないであろうと思っていた、フランスの定番デザート
île flottanteイルフロトン
作っちゃいました♪
イルフロトンとは、メランゲをゆでたものを、カスタードクリームの上に浮かばせて、
キャラメルソースをかけたデザート。
カスタードクリームにメレンゲが浮かんでいるのを、île島がflottante浮かんでいるとみたてたネーミングがかわいいです♪
フランスでは、スーパーでもヨーグルトなどが売っている売り場で、
普通に買えちゃうけど、さすがにこれは日本では見たことがない！？
実はこれ、
↓この記事に紹介した「LA CUISINE EST UN JEU D'ENFANTS 」
http://linkul.net/francelife/entry1233235329233.html
という子供の料理番組で、作り方が紹介されてたのよね（笑）
そこでは、アニメとはいえ、
いとも簡単に、メレンゲをゆでてた！
のに衝撃を受け、いざ挑戦！！
お鍋でゆでるのではなく、大きな耐熱皿でゆでます。
↓これがゆでているところ！
以外や以外。メレンゲが水に溶け出すこともなく、結構簡単にできるじゃ～ん！！
でも、ちょっと油断していると、ぷ～っと膨らんできて、ちょっと（汗）
ゆでたメレンゲをキッチンシートに並べて水気を吸い取り、
その間にカスタードクリーム作って、キャラメル作って、
冷蔵庫に入れて
出来上がり！
結構上手に出来きてないかい♪
メレンゲ、カスタードソース、キャラメルと、３工程もある超メンドクサイデザート。
これも、バカンスだからできた産物。
たぶん、もう、作ることはないかもね(笑)
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