地震があって、原発の問題が起こった翌日
お茶屋さんに、日本茶の買い占めをするフランス人が多数現れたとか。。。
今後、買えなくなると困るからと。
かと言って、輸入しているお茶とは違い、
フランスでの日本食基本材料は
実はヨーロッパで作られていることが多い。
醤油=ドイツ生産
米=日本種 イタリア生産
ワサビって書かれているけど、えっ?本物日本のワサビは使われてない?
ドイツでも普通に売っている、白いワサビ系のRaifortを緑に着色してる?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Raifort
だいたい、お寿司に使うサーモンも日本製ではもちろんないし、
他の材料も実は、他の国で取れた海産物。。。
唖然。。。
ということで、フランスで日本食経営している人は、そんなに影響はないのだとか。
まあね。。日本の回転寿司でも似た状況だといいうし。
食品に関してはそんなものでしょうね。
でも、日本のテクノロジーは代替えはきかない!
代替エネルギー関連の特許、日本が世界の55%を占め圧勝
http://www.nikkei.com/tech/ecology/article/g=96958A9C93819499E0E0E2E29A8DE0E0E3E2E0E2E3E2E2E2E2E2E2E2;p=9694E3E3E2E7E0E2E3E2E0E0E2E7
フランスだって、かなりの部品を日本に頼っているらしい。
その状態が如実に現れた技術国日本。
この一面だけはぜひ守っていって欲しい!
RYO
私もオーナーとレストランの食材調べたら、ほとんど日本製じゃなかったよ。でも、だしや鰹節、ウスターソースは日本からだねぇ・・・。
今のところ、お客さんに聞かれたことないからここら辺の人はあまり心配してないみたいだけど、今日カルフールであのまずいEYDO寿司のパッケージに「フランス製」ってステッカーが張ってあった・・・。
ホント、世界に誇る日本のテクノロジーで復興して欲しいね。
ulala
ダシやかつおぶしは確かに、、いや、反対にそれを使ってるってことは、なんちゃって日本食のレストランじゃないですね?(笑)
日本の工場の中には、世界の60%とかシェアーを占める部品を作っているとこがあったのに、それが東北にあって、大変なことになっているとか。
日本経済のためには、出来る人ががんばって輸出を絶やさないようにしていかないととほんとおもっちゃうわ。。。。